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　　起因是在安徽一县城，有一网红卖提拉米苏非常火，结果在520当天生意火爆，卖出了200多份，本以为又是好生意的一天，但万万没想到第二天，先后有不少人出现发烧，恶心拉肚子等症状，让医生们在521当天在医院来了一次“团建”，最终经过医院检查后，是食物中毒。

　　更关键的是，这中毒的200多人都没有任何警觉，都觉得是自己身体的问题，还是医院发现如此多的人一起中毒不对劲，然后给报的警，咱就说这些消费者的心究竟有多大吧？

　　经过调查了解，原来这些人都是吃了同一家的提拉米苏才出现了问题。那原因是什么呢？真的是产品卫生有问题吗？其实很简单，提拉米苏这种食物本身是用生鸡蛋制作的，所以网上卖的也都是冷链发货。可是路边摊几乎都不具备低温存放的条件，加上最近天气炎热，提拉米苏在高温下不仅会融化，鸡蛋和奶油奶酪也很容易发生质变，滋生细菌。

　　虽然很多商家把甜品表面插上花瓣，摆上各种水果的造型，但也只是看着好看，甚至一些花也同样带毒，要知道很多花都是营养液水培保存，越是娇艳越多病菌，很多人都被表面现象所迷惑了。

　　不过好在该店主目前已经出面表示：不会推卸责任，将全力配合相关部门调查，还呼吁当天吃过提拉米苏的尽快到医院检查 。但是咱们回头想想，一块提拉米苏也就卖20来块钱，可200多人的治疗费用可是一笔不小的数目，相信经历过这一次，她可能再也不会卖提拉米苏了吧？

　　事件发生后，很多卖提拉米苏的博主都纷纷出面辟谣，称自己卖的没有问题，不过这个问题出现后一定会影响整个行业，我们也应该庆幸那位网红博主敢作敢当，敢于承担责任。所以作者奉劝大家，购买一些不易存储的食物，最好还是去正规的商铺里购买，这样即便出现问题也能找到人。现在很多小摊都是“打一枪换一个地方”，就算出现问题找到他也可能是不承认。最后呼吁一下，食品安全大过天，希望所有商家和消费者，都引以为戒吧！

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